技能大赛开幕式主持词
知识、技能的掌握,并不意味着能力的高低.在学校教育中,出现所谓“高分低能”的现象,说明了在教学过程中,反映学生掌握知识、技能的分数可能很高,而他们分析问题和解决问题的能力却仍有可能很低。下面给大家分享一些关于技能大赛开幕式主持词,供大家参考。
技能大赛开幕式主持词(1)
尊敬的各位老师、同仁,亲爱的家人们,大家好,欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场,我是今天比赛的主持人。首先,由我向大家介绍一下今天到场的评委老师,他们是:
让我们以热烈的掌声,欢迎各位评委老师的到来!
自古以来,中国人就有“民以食为天,食以安为先”的生活理念,我们 店从20__年第一个店面开业,就坚持以“ ”为使命,一贯秉持“ ”的价值观。至今,已经8年过去,龙泉依然将把品质保障在餐桌上,作为我们永恒的追求,为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活,在不断探索前进。
本次技能大赛的活动主题是:健康、创新、展现后厨风采,旨在提高厨师专业技能,传播健康美食理念。我们平时都说,前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸,而我们的后厨师傅呢,平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛,就是提供这样一个平台,让各位师傅都尽情的展现,让大家看看,后厨师傅们的双手,是我们餐厅的心脏。
下面,大家掌声欢迎总经理 先生为本次厨师技能大赛致辞,有请。(3-5分钟)
感谢 总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行,接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准,请大家认真听取。
参赛规则:
1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛,各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。
2、切配:共8人单独参赛,进行土豆丝和肉丝加工,其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。
3、凉菜:共4人单独参赛。每人制作4道菜品,由评委综合评定,计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自备原料。比赛限时60分钟。
4、热菜:共8人单独参赛,每人制作2道菜品,由评委综合评定,计算总分。比赛限时90分钟。
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