在全县校园餐专项整治工作再部署再推进会上的讲话

同志们：

今天，我们在新学期开学之初召开全县校园餐专项整治工作再部署再推进会，主要任务是深入贯彻上级关于校园食品安全工作的部署要求，总结前一阶段校园餐专项整治工作，分析研判当前形势和突出问题，对秋季学期校园餐管理各项重点任务进行再动员、再部署、再加压。刚才，局党委委员、县纪委监委派驻局纪检监察组组长 XX 同志从监督执纪角度提出了明确要求，讲得很严肃、很具体、很有针对性，大家务必深刻领会、坚决贯彻。局分管负责同志 XX 同志对相关工作作了具体安排，我都同意，请各校逐项抓好落实。下面，我再强调几点意见。

一、提高政治站位，切实增强抓好校园餐专项整治的责任感紧迫感

校园餐是底线工程、良心工程、民生工程，直接关系学生身体健康、千家万户口碑和教育系统安全稳定。我们必须从政治和全局的高度认识这项工作，决不能把校园餐简单理解为一顿饭、一项普通后勤事务。学生在学校吃得是否安全、是否健康、是否营养，家长看在眼里、记在心里，社会也高度关注。任何一起食品安全事件，损害的都是学生的身体健康，消解的是群众对教育的信任，冲击的是教育系统安全稳定的底线。全县设有食堂的各学校、幼儿园，特别是各位书记、校长，务必把校园餐工作摆在更加突出的位置。当前，正是秋季学期开学初期，气温仍然偏高，食材采购、贮存、加工各环节风险因素交织，校园餐管理面临的形势复杂严峻，须臾不可松懈。各校必须主动把思想和行动统一到上级部署要求上来。

一是要思想认识再深化，坚决克服麻痹思想、侥幸心理和松劲情绪，真正从践行以人民为中心发展思想的高度，把校园餐专项整治抓到底、抓到位。

二是要工作责任再压实，把责任层层传递到分管负责人、食品安全员、食堂管理人员和一线从业人员，确保每个岗位、每道环节都有人管、有人盯、有人担。

三是要风险意识再强化，针对秋季开学后的季节性特点，提前研判食品安全风险，把问题想在前、把措施定在前、把漏洞堵在前。只有政治站位上去了，工作才有方向、落实才有力度、整改才有成效。

二、聚焦重点关键，全面落细落实校园餐日常管理各项规范

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