尊敬的各位嘉宾，女士们、先生们，朋友们：

大家上午好！非常高兴参加苏酒集团2020封藏大典。在此，我谨代表宿迁市委、市政府，对各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎，向长期以来给予宿迁关心和支持的各界朋友表示衷心的感谢！

谷雨春光晓，山川黛色青。自2014年起，每当春色最浓时，我们都会用盛大的仪式迎接苏酒集团谷雨封藏大典。“封藏”，顾名思义，就是封闭收藏，但对于洋河酒来说，“封藏”更意味着对美酒佳酿的期许和对美好未来的期盼。谷雨时节，宿迁地区的平均温度在18℃左右，湿度约为80%，在这个时期把酒封藏起来，最有利于酒体之间的缔合反应，促成绵柔型白酒微量成分恰到好处的黄金比例，从而赋予洋河酒醇厚圆润、丰满协调的独特个性。可以说，“封”的是酒，藏的是“蜕变”，原酒在时光的温润下，得到进一步酝酿，进而升华成最好的美酒。所以说，封藏赋予了酒以新的生命、新的内涵，是酿酒技艺的再提升、再创新。

从开启至今，封藏大典已走过7个年头，每一年都有不同的主题主角，从“为未来定制梦想”到“梦圆酒都，寻味绵柔”，从600年的窖池到200年的酒窖，从梦之蓝到手工班，从白酒银行到万吨陶坛再到梦之蓝中央酒区，可以说，每一年的封藏都是一次创新、一次创造乃至一次创举，也正因如此，才有了苏酒集团今天的发展。7年来，苏酒集团在创新中前行，在创造中积累，在创举中跨越，营收额累计增长近60%，“洋河”“双沟”双双入选“世界十大烈酒产区世界烈酒品牌”榜单，“梦之蓝手工班”摘得“世界之星国际大奖”，成为“一带一路国际合作高峰论坛”、G20杭州峰会指定用酒，苏酒集团也成长为全球烈酒品牌价值第三、中国白酒产量第一的旗帜战舰。

一滴水可以折射出太阳的光辉。苏酒集团的创新、创造、创举既是企业自身寻求发展的应时应势之举，也是宿迁这座城市发展的一个缩影，更是我们身处这个时代的最好映射。

对于一个企业来说，需要创新来引领壮大。创新，是企业生存和成长的动力源泉，更是苏酒集团孜孜以求的执念和脚踏实地的追求，从小槽坊到大酒企，从独创“三低工艺”到开创绵柔风格，从“洋河大曲”“双沟大曲”，到“蓝色经典”“珍宝坊”，再到“手工班”“头排酒”，一路走来，苏酒集团成长壮大的每一步，无不伴随着技艺产品的创新和工匠精神的传扬。

上一篇 县旅游局在全市旅游工作座谈会上的发言 2021-01-23

下一篇 在促进企业高质量发展大会上的讲话 2021-01-29

本文链接： https://www.laobiganzi.top/122674.html