镇市场监管所2021年食品安全工作总结

2021年，XX镇市场监管所在县市场监管局和XX镇党委、政府的正确领导下，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，深入贯彻党的十九大、十九届二中、三中、四中、五中、六中全会精神，充分认识食品安全工作的重要意义，扎实开展各类食品安全整治工作，为辖区的市场安全提供了坚强的保障，现将2021年工作总结如下：

一、工作开展情况

（一）食品安全监管常抓不懈

积极宣传、营造氛围，全民食品安全意识明显增强。

XX所始终高度重视食品安全的宣传、教育、普及和监管工作，积极开展了“X·XX”消费者维权日主题宣传活动、食品安全进校园活动、防范保健食品虚假宣传、辖区食品经营户食品安全培训和农村集体就餐培训会议等工作。通过积极宣传普及《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，培训从业人员XX人次、消费者XXX余人次，提高辖区群众食品安全意识，营造良好的社会氛围。

加强监督，强化职责，落实日常监管主体责任

XX所采取有效措施，扎实推进食品安全监管工作。在流通环节上，全面实施网格责任监管制度，坚持全面检查辖区内食品经营户的食品经营许可证、营业执照、进货查验、从业人员健康证等情况。确保食品流通企业合法合规，安全追溯体系可靠有效。

扎实开展辖区食堂专项监管工作

校园食堂是食品安全风险隐患的高发地段。因此XX所对XX镇中心小学食堂进行了多次专项监管工作，并积极联合镇行政执法大队、学区等机构开展联合检查，主要针对学校食堂证照经营、就餐环境、留样状况、索证索票制度、员工晨检制度、明厨亮灶情况、消毒保洁措施、食品处理区和操作间卫生等诸多方面，并详细了解各食堂的经营规模、管理模式和发展状况，针对食堂存在的不足提出意见和建议，并向学校食堂负责人开具监督意见书和责令改正通知书。

积极推动食品安全风险隐患大排查工作

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