2022年食品安全工作总结汇编(7篇)

2022-11-20

2022年食品安全工作总结汇编(7篇)


目录


1. 2022年餐饮业质量提升行动工作总结(局机关)


2.2022年度养老机构食品安全工作总结(局机关)


3.2022年度食品卫生安全工作总结


4.2022年食品安全重点工作落实情况阶段性总结


5.2022年食品安全工作总结(镇乡)


6.2022年食品安全工作总结(局机关),


7.特殊食品安全监管工作总结(区县)




2022年餐饮业质量提升行动工作总结(局机关)


xx区市场监督管理局餐饮服务监管办公室,以全面提升餐饮业质量安全为目标,认真贯彻落实自治区、呼伦贝尔市市食品安全监督管理职责,按照“守底线、查隐患、保安全”的思路,努力推进餐饮行业增强自律意识,满足公众需求,保障人民群众“舌尖上”的安全,依据自治区、呼伦贝尔市局的要求和区委、政府工作安排,餐饮监管办现将全年工作总结如下:


一、制定下发了《xx区市场监督管理局关于印发xx区餐饮质量安全提升方案的通知》。


二、提质升效,持续推进“互联网+明厨亮灶”工作。目前共有餐饮服务提供者xxxx户,实行明厨亮灶xxxx户,完成比例xx.x%;实行“互联网+明厨亮灶”数xxx户,完成比例xx.x.%;共有餐饮服务提供者xxxx户,实行实行色标管理,完成比例xxx%;五常、xT、xD等食品安全管理方法数xxxx户,完成比例xx%;根据教育部门提供现共有学校、托幼机构食堂xx户。“明厨亮灶”实行数xx户,完成比例xxx%。,完成“互联网+明厨亮灶”xx家,完成比例xxx.xx%,以上工作持续开展中。


三、开展餐饮服务风险分级管理工作。辖区内持证餐饮服务提供者(xxxx)家,完成率达到(xxx)%。其中:风险等级为级风险的餐饮服务提供者(xxx)家,风险等级为B级风险的餐饮服务提供者(xxx)家,风险等级为C级风险的餐饮服务提供者(xxx)家,风险等级为D级风险的餐饮服务提供者(xxx)家。


四、制定下发了《xx区市场监督管理局关于进一步加强反餐饮浪费监督工作的紧急通知》深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,全面遏制了餐饮服务环节“舌尖上的浪费”。


五、提质升效,持续推进“餐饮服务网格化监管”实施工作。进一步明确食品安全监管责任,强化了食品安全属地管理责任,全面建立职责清晰,权责一致、运转高效的监管体制机制。


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