副市长在2025年坚决扛牢食品药品安全责任 守护人民群众“舌尖上的安全”会议上的讲话
同志们:
今天,我们召开全市食品药品安全工作专题会议,核心任务是深入贯彻党的二十大关于“强化食品药品安全监管”的重要部署,全面落实国家和省食品药品安全工作会议精神,动员全市上下以“时时放心不下”的责任感和“须臾不可放松”的紧迫感,扛牢政治责任、筑牢安全防线,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。刚才,市食药安办通报了2024年全市食品药品安全工作情况,部署了2025年重点任务,相关部门和区县作了交流发言,大家讲得都很好,关键是要把共识转化为行动,把责任转化为实效。下面,我讲四点意见。
一、提高政治站位,把食品药品安全作为最基础的民生工程、最重大的政治任务来抓
食品药品安全是民生之本、安全之基、发展之需。习近平总书记强调,“要切实保障人民群众‘舌尖上的安全’”,这既是重大民生问题,也是重大政治问题。当前,我市食品药品安全形势总体平稳向好,但风险隐患仍然存在:一方面,食品药品产业链条长、市场主体多、新业态层出不穷,从田间地头到餐桌药房,任何一个环节失守都可能引发系统性风险;另一方面,群众对安全的期待已从“有没有”转向“好不好”,对监管的精准性、时效性要求更高。特别是随着我市人口老龄化加速和婴幼儿食品、特殊医学用途配方食品等需求增长,安全监管的压力与挑战更加凸显。
我们必须清醒认识到,食品药品安全没有“零风险”,但必须做到“零容忍”。要站在践行“两个维护”的政治高度,把“四个最严”要求(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)贯穿工作始终。各级党委政府要切实扛起属地责任,监管部门要履行好法定职责,企业主体要严格遵守法律法规,全社会要共同参与监督,织密“从农田到餐桌”“从实验室到医院”的全链条防护网。要树牢“风险即危险”“隐患即事故”的理念,宁可十防九空,不可失防万一,以“一失万无”的警醒确保“万无一失”的安全。
二、聚焦关键环节,以系统性举措筑牢食品药品安全防线
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