在全市食品安全专题询问会上的讲话

尊敬的各位代表、同志们：

今天，我们召开全市食品安全专题询问会，这既是对我市食品安全工作的一次全面检视，也是推动食品安全治理体系和治理能力现代化的重要契机。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定，是重大的民生工程、民心工程。下面，我就全市食品安全工作讲三点意见。

一、提高政治站位，深刻认识食品安全工作的极端重要性

食品安全是最基本的公共安全，是关系国计民生的大事。习近平总书记多次强调，“食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责”。党的二十大报告明确提出，要 “强化食品药品安全监管”，为我们做好新时代食品安全工作指明了方向、提供了根本遵循。

从宏观层面看，食品安全是国家安全的重要组成部分。食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品领域一旦出现系统性、区域性风险，不仅会严重威胁人民群众的身体健康和生命安全，还可能引发社会恐慌，影响社会稳定和国家安全。在全球化背景下，食品安全问题已超越国界，成为国际社会共同关注的焦点。近年来，国际上发生的一些重大食品安全事件，如 “三聚氰胺奶粉事件”“瘦肉精事件” 等，不仅给相关国家的消费者带来了巨大伤害，也对其国家形象和经济发展造成了严重影响。我们必须从维护国家安全的高度，深刻认识食品安全工作的极端重要性，切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感。

从民生角度看，食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。随着人民生活水平的不断提高，群众对食品的需求已从 “吃得饱” 转向 “吃得好”“吃得安全”。食品安全直接关系到人民群众的获得感、幸福感和安全感。然而，当前食品安全领域仍然存在一些突出问题，如农药残留、兽药残留、食品添加剂滥用、非法添加等，这些问题严重危害人民群众的身体健康，群众反映强烈。我们必须坚持以人民为中心的发展思想，把保障食品安全作为践行初心使命的具体行动，切实解决好人民群众关心的食品安全问题，让人民群众吃得放心、吃得安心。

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